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We Wish You a Fatty Christmas & a Shitty New Year

Cómo si hubiese sido poco con el huracán de calorías navideño, todavía falta Año Nuevo.
Con ustedes, el aporte calórico de algunos de los platos más populares en estas fiestas. 


 Entradas, carnes y guarniciones.

• 1 taza de Consomé: 150 Kcal

• 1 tostada de paté: 50 Kcal

• 2 canapés a base de queso, mayonesa y vegetales o mariscos: 200 Kcal

• 3 lonchas de jamón u otro embutido: 150 Kcal

• Ensalada para acompañar de vegetales incluyendo patata: 110 Kcal

• Salsa o aderezo para el plato: 150 Kcal

• 2 rodajas de Vitel Toné: 286 Kcal

• 1 taza de Arroz con gandules: 380 Kcal

• 1 pastel de masa: 450 Kcal

• 1 porción de carne magra o pescado: 340 Kcal

• Asado (una tira de tres huesos): 600 Kcal

• 1 porción de Morcilla: 300 Kcal

• 220 gramos de Cordero asado: 420 Kcal

• 200 gramos de Lechón: 324 Kcal

• 1 tira de Matambre: 355 Kcal

• 6 langostinos: 195 Kcal

• 200 gramos de Ensalada rusa: 300 Kcal

• 1 taza de Ensalada de papas: 370 Kcal

• 1 taza de Guineos en escabeche: 570 Kcal

• 2 Guineos hervidos: 160 Kcal

• 1 taza de Ensalada de coditos: 260 Kcal

• 1 plato de postre de Ensalada Waldrof: 400 Kcal

• 4 espárragos blancos: 15 Kcal

• 2 cucharadas de mayonesa: 360 Kcal

• 1 ración de 40 gramos de pan: 105 Kcal

Bebidas

• 2 copas de vino: 200 Kcal

• 1 vaso de refresco: 85 Kcal

• 1 copa de champagne: 120 Kcal

• 1 copa de sidra: 60 Kcal

Postres

• 1 puñado de patatillas: 100 Kcal

• 1 trozo pequeño de turrón de almendras o maní: 100 Kcal

• 1 bombón de chocolate: 120 Kcal

• 1 porción de mazapán: 150 Kcal

• 1 polvorón: 180 Kcal

• 1 puñado de almendras 160 Kcal

• 1 bocha de Helado de crema: 185 Kcal

• 1 trozo de 25 gramos de Turrón: 140 Kcal

• 1 puñado de 25 gramos de Garrapiñadas: 140 Kcal

• 1 rebanada de 100 gramos de Pan dulce: 330 Kcal

• 1 puñado pequeño de Maní con chocolate: 110 Kcal

• 1 rodaja fina de 30 gramos de Budín inglés: 120 Kcal

• 1/2 taza de Tembleque: 175 Kcal

• 1/2 taza Arroz con dulce: 215 Kcal

• Coquito: 300 Kcal

• 10 Nueces: 135 Kcal

• 20 Almendras: 120 Kcal

• 15 Avellanas: 125 Kcal

Dieta by Anorexigena

Hace unos días inventé una especie de dieta, y decidí probarla en mí misma para ver si  me daba resultados en una semana (tenía una fiesta con piscina). La dieta combina a ana y mía, culminando en un ayuno de dos días. A mí, personalmente me funcionó muy bien, no me costó casi nada (y eso que soy horrible para las dietas) y el día de la fiesta mis hipbones estaban hermosos.
El primer día es el más completo, y después vas restando, eligiendo cuál de todas las comidas tomar, hasta llegar al ayuno.
Ahora sí, la dieta. Espero les sirva.

Día 1
Desayuno: Café con leche.
Almuerzo: Ensalada completa (elegí los ingredientes siendo cuidadosa).
Merienda: Una barra de cereal/galletas (3)/una fruta/ un jugo.
Mediatarde: Una tostada con queso.
Cena: Café/té/arroz con leche (sin azúcar)/ dos tostadas con dulce, queso o fruta.

Día 2
Desayuno: Café con leche.
Almuerzo: Ensalada de verduras (crudas, hervidas o salteadas) y arroz.
Merienda (opcional): Una barra de cereal/galletas (3)/una fruta/ un jugo.
Mediatarde (opcional dependiendo de si hubo merienda o no, evitarla): 3 galletas de salvado light.
Cena (opcional): Café/té/arroz con leche (sin azúcar)/ dos tostadas con dulce, queso o fruta.

Día 3
Desayuno: Café con leche.
Almuerzo: Tarta de verduras (una porción).
Mediatarde: Café con leche.

Día 4
Desayuno: Café con leche.
Almuerzo: Fideos hervidos. Pueden ser acompañados de una salsa liviana/crema light/queso light.
Mediatarde: Jugo de naranjas natural. Sin azúcar.

Día 5
Desayuno: Café con leche.
Almuerzo: Ensalada de tres vegetales.
Cena (obligatoria): Verduras hervidas.

Día 6
Desayuno: Café con leche y una tostada con dulce.

Día 7
Desayuno: Café con leche y tres galletas dulces.


Recomendaciones personales:

• Si el café con leche es preparado totalmente con leche y no con agua, es más nutritivo y la sensación de saciedad es mayor. La leche debe ser descremada. 
• Al condimentar las comidas no utilizar aceite, vinagre, aceto, y en lo posible, tampoco sal. Puede agregarse jugo de limón. 
• Día 2: Tratar de elegir cuidadosamente las comidas. Si bien la dieta es bastante permisiva, es importante elegir una de las comidas opcionales, no todas. 
• Día 5: Ese día es importante cenar, para que el día de ayuno no nos encuentre muertas de hambre.
• Desayuno y almuerzo: Son importantes porque de ellos va a depender nuestra funcionalidad diaria. De ellos depende que no nos desvanezcamos, que podamos llevar a cabo todos nuestros planes, que no estemos histéricas y demás. El almuerzo puede obviarse si se tiene un gran control corporal. 
• Deben practicarse más de 6 horas de ejercicio. 
• El consumo de agua es vital. En todo caso, pueden beber Coca-Cola Light, para poder sentir menos hambre, ya que produce una gran sensación de saciedad. No abusar. 

Depurar & Adelgazar

Un cuerpo limpio de residuos tóxicos asegura un buen funcionamiento de sus órganos, lo que también se refleja en un aspecto saludable y hermoso, lo cual es clave en nuestro proceso de búsqueda de la belleza y la perfección.  En su mayoría, estas dietas tienen duración de una semana a 21 días, aproximadamente, y deben ser manejadas con precaución debido a que su aporte nutricional es reducido. Durante el tiempo en que se realice el régimen se recomienda practicar ejercicio físico. Al culminar el proceso, debe seguirse una dieta sana y equilibrada. 

Lo primero es aprender a preparar un CALDO DEPURATIVO, que va a ser la base.

Ingredientes:

- 2 latas de tomate natural

- 2 pimientos verdes
- Una col
- Seis cebollas grandes
- Un apio
- Una pastilla de caldo de pollo/sal
- Agua.

Se cortan los ingredientes en juliana, se cubren de agua y llevar a ebullición, 10 minutos a fuego rápido y 30 minutos a fuego medio. Colar el caldo.

Primer menú

Desayuno: Una taza de café, si gusta puedes acompañarlo con leche desnatada o una taza de frutas: melón, piña, banano, papaya, etc.

Merienda: Una taza de yogur o una taza de frutas

Almuerzo

Lunes: Un taza de sopa de verduras con un filete de pescado preferiblemente a la plancha.

Martes: Un filete de res a la plancha y ensalada de lechuga, cebolla, zanahoria y tomates.

Miércoles: Una ensalada mixta con atún sin aceite y 150 gramos de pavo.

Jueves: 150 gramos de res a la plancha acompañado de brócoli y coliflor cocidos.

Viernes: 150 gramos de pechuga de pollo al vapor o a la plancha y una taza de verduras cocidas.

Sábado: Una taza de sopa de verduras y un filete de pescado a la plancha.

Domingo: Ensalada de lechuga, cebolla, zanahoria y tomates y 150 gramos de res a la plancha.

De postre tómate una taza de té verde.

Merienda: Una infusión y un yogur desnatado.

Cena: puedes comer frutas preferiblemente de un solo tipo: uvas, manzanas, fresas o ciruelas. Y de postre una taza de infusión.

Esta dieta no debe ser realizada por más de una semana debido al poco aporte energético que posee (por mí, mejor, pero tengo que avisarles, ya saben). 

Segundo menú

Desayuno: Café sólo o con leche desnatada o té (endulzado con sacarina) y un kiwi o medio pomelo (alterna cada día una fruta).

A media mañana: Un yogur desnatado o una manzana.

Almuerzo: Un caldo de verduras caseros y un filete de pescado a la plancha.

Una ensalada de tomate, lechuga y cebolla (aliñada con poco aceite) y un filete de ternera a la plancha (150 gramos) o un muslo de pollo asado.
Una ensalada mixta con atún al natural y pavo (150 gramos).
Sopa sin grasa y una trucha pequeña.
Espárragos con endibias y un filete de ternera a la plancha (150 gramos).
Brócoli cocido y pechuga de pollo a la plancha (150 gramos).
De postre toma siempre una infusión de té verde, menta poleo o tila.

Merienda: Una infusión y un yogur desnatado.

Cena: Toma cada día frutas cortadas en un bol pero sólo de una clase. Las más aconsejables son fresas, mandarinas, uvas o ciruelas.

De postre toma siempre una infusión.

Tercer menú

Desayuno: Un kiwi, café con leche, un mini bocadillo de jamón, queso tipo Burgos o atún al natural.

Almuerzo: 1º – Un plato de caldo depurativo

                2º – Plato de proteínas (carnes o pescados a la plancha)

Cena:  1º – Un plato de caldo depurativo

          2° Un plato de proteínas (huevos, pescados o queso fresco)

- Dos veces a la semana se puede tomar un plato de pasta o fruta.

- A media tarde se puede tomar un yogurt natural o un cortado.
- Después de cada comida se puede tomar un café o una infusión

 -Aceite: 1’5 ml. al día

-Agua: 2 litros al día

 Cuarto menú- Dieta de la alcachofa 

Desayuno: Te con leche o solo, Café con leche o solo, o Zumo a elegir uno de los tres (se pueden ir intercambiando, cada mañana uno) acompañado de 1 tostada con tomate o queso fresco, cereales, o 3 galletas, a elegir.

A media mañana: Yogurt desnatado.

Almuerzo: 1 vaso de zumo de alcachofas (licuando las alcachofas crudas), ensalada de la huerta, carne o pescado a la plancha. 1 fruta.

Merienda: Café con leche, te , fruta o yogurt a elegir.

Cena: 1 vaso de zumo de alcachofas (licuando las alcachofas crudas), hervido de verduras, 1 tortilla, pollo, o pescado. 1 yogurt.

Esta dieta tiene una duración de una semana.

Efectos secundarios de la dieta depurativa adelgazante.

Al empezar una dieta depurativa adelgazante puedes sentir algunos malestares como mareos, náuseas y hasta dolor de cabeza. Este tipo de efectos suelen ser frecuentes pero no deben de causarte mayor preocupación ya que es una clara señal de que tu cuerpo se está en proceso de depuración.